Sumérgete en Bailafieras, un vino de Garnacha Tintorera que desafía lo común con su color rojo cereza intensa. Su nariz elegante fusiona frutas maduras y notas florales en una sinfonía fresca y cautivadora.
En boca, su frescura y equilibrio te seducen con una entrada agradable y taninos dulces que acarician delicadamente el paladar. Cada sorbo es un festín de sabores, una sensación aterciopelada que te envuelve con gracia y deja un final largo y encantador.
Bailafieras es una experiencia sensorial que despierta los sentidos. Es más que un vino: es una historia que se vive en cada matiz, una celebración inolvidable que se guarda en el corazón. ¡Déjate llevar por este vino que cautiva con su encanto único!
Nota de cata
Parte visual: se destaca por su atractivo color rojo cereza profunda, creando una presencia visual impactante y anticipando la rica complejidad sensorial que caracteriza a Bailafieras.
Nariz:Bailafieras expresa una nariz elegante y fresca, revela una complejidad aromática sobresaliente. Se aprecian cautivadores matices de frutos rojos maduros, como jugosas fresas, cerezas y arándanos vibrantes. A su vez, se suman notas florales que aportan una dimensión fragante y refinada al bouquet, creando una experiencia olfativa que anticipa la riqueza y la profundidad de sabores que se despliegan en cada sorbo de este vino excepcional.
Boca: ofrece una entrada al paladar notablemente placentera y refrescante. Su estructura equilibrada se destaca por taninos dulces, aportando una experiencia sensorial suave y armoniosa. La elegancia se manifiesta a través de una seductora y aterciopelada sensación en boca, proporcionando una textura refinada que eleva la apreciación del vino. El disfrute culmina con un final prolongado, caracterizado por su persistencia y contribución al carácter distintivo de este vino
MARIDAJE
BAILAFIERAS, un vino de gran versatilidad, encuentra afinidad con una variada selección de platos, permitiendo una experiencia gastronómica única con cada maridaje.
Pastas y Verduras: Este excepcional vino se armoniza a la perfección con pastas, aportando una dimensión adicional a las salsas y combinando de manera equilibrada con las notas frutales y especiadas de BAILAFIERAS. Las verduras, ya sean a la parrilla o al vapor, encuentran en este vino un compañero ideal que realza sus sabores naturales.
Carne Asada y a la Parrilla: La intensidad de BAILAFIERAS se eleva al maridar con carnes asadas o a la parrilla. La fusión de sabores intensos y la textura aterciopelada del vino crean una experiencia de degustación que resalta la calidad de la carne y la sofisticación del vino.
Carne Roja y/o Blanca: Ya sea carne roja o blanca, BAILAFIERAS ofrece un acompañamiento excepcional. Su versatilidad permite realzar los matices de cualquier preparación, desde cortes magros hasta opciones más jugosas, creando una experiencia gastronómica diversa y memorable.
Todo tipo de quesos: BAILAFIERAS encuentra su contraparte perfecta con todo tipo de quesos. La complejidad aromática y la estructura equilibrada del vino se entrelazan con la untuosidad de los quesos, creando combinaciones que cautivan el paladar y deleitan los sentidos.
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